Buffet des Gourmets

Buffet d'entrées :

Salade de fromage de chèvre, billes de légumes, vinaigrette d'abricots

Patates douces rôties, oignons rouges, miel et thym

Salade de riz au poulet à l'estragon

Salade de tomates, vinaigrette balsamique et fines herbes

 

Buffet chaud :

Noix de Saint-Jacques, lait de coco et citronnelle

Risotto crémeux légumes du marché

 

Buffet de desserts :

Croquant de noisettes aux trois chocolats

Crumble de pommes aux fruits rouges

Salade de fruits exotiques à la citronnelle

 

Un cuisinier inclus dans la prestation.

 

Maître d'hôtel en supplément : nous consulter

 

A partir de 20 convives.